テレビ朝日「相葉マナブ」(日曜18時~18時半)放送で、
9月3日「マナブ!なるほどレシピベストテン サバ編」で、
下関崇子が紹介した「サバ缶タイ風サラダ」が1位を獲得しました!
番組HPはこちら
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http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/best10/170903/
ムエタイ修行でタイに住んでいたころ、
タイの屋台でよく食べていた定番のお惣菜を、日本の食材を使って簡単再現!
タイのお惣菜を紹介したい! と、10年頑張ってきたので、
本当にうれしいです!
いつか、アジアごはんズのイベントでも作れるといいなぁ。